2018年07月16日
料理&釣行
先ずはお料理から
先日のアブラコ(アイナメ)は、いつもと趣向を変えて カルパッチョにしてみました。

量が多かったので普通に刺身も。

いつもは昆布〆だけど、今日はカルパッチョが大好評。普通に刺身にしたのも甘みがあって美味しかったです。
もっと食べたいと思い、今日は早朝から釣行する予定が・・・
目が覚めたら7時になろうとしていて大慌て。
急いで漁港に行ったけれど、釣れるのは小さいソイ、小さいガヤ、小さいアブラコ(アイナメ)、小さいドンコ
名付けてスモール4



欲を出したら良いことは無いです、ハイ。
釣行no.22
先日のアブラコ(アイナメ)は、いつもと趣向を変えて カルパッチョにしてみました。

量が多かったので普通に刺身も。

いつもは昆布〆だけど、今日はカルパッチョが大好評。普通に刺身にしたのも甘みがあって美味しかったです。
もっと食べたいと思い、今日は早朝から釣行する予定が・・・
目が覚めたら7時になろうとしていて大慌て。
急いで漁港に行ったけれど、釣れるのは小さいソイ、小さいガヤ、小さいアブラコ(アイナメ)、小さいドンコ
名付けてスモール4



欲を出したら良いことは無いです、ハイ。
釣行no.22